A szelén az élőszervezet egyik kevéssé ismert, de igen fontos nyomeleme. Különböző állatokban és számos növényi fajban előfordul – ez a talaj szelén tartalmától függ.

Biológiai jelentőségét az adja meg, hogy cofactora (nem fehérje természetű komponense) a glutathion peroxidáz nevű enzimnek, ezen enzim aktív centrumában helyezkedik el.

A glutathion peroxidáz monumentális márványpillérként szolgál a szervezet oxidatív károsodásoktól való védelmében.

Ahhoz, hogy az oxidatív stressz fogalmát megértsük, beszélnünk kell a sejtek mitokondriumaiban lejátszódó energiatermelés lényegéről, mely nagy tudósunk Szentgyörgyi Albert által felvázolt nagyon egyszerű kémiai képlet: H2+ O= H2O, magyarán víz képződése adja a folyamat alapját.

A folyamat során a mitokondriumokból szabadállapotú oxigén is felszabadulhat, illetve szabadul is ki, mely eloxidálja a zsírokat, fehérjéket és a nukleinsavakat. A szabadállapotú oxigén képződésének intenzitása függ a bevitt kalóriától és az élet során, az életkor függvényében a szerepe folyamatosan nő. Számos megbetegedés kialakulásában (érelmeszesedés, Parkinson kór, szívelégtelenség, myocardiális infarktus, Alzheimer kór, krónikus fáradtság szindróma) és az öregedés progressziójában is szerepet játszik.

Számos oxidatív reakció ismert, mely során a keletkező szuperoxidok, hydrogénperoxid, és a hydroxyl gyökök eloxidálják a sejt különböző struktúráit. Ezen oxydatív reakciókról most nem beszélnénk. Lényege, hogy proton felvétellel járó reakcióról van szó. A sejtet számos fehérje természetű enzim védi a káros hatásoktól és emellett számos hormonszerű anyagoknak van ilyen hatása (férfi női hormonok egyaránt), melyek hiányában (életkori csökkenés menopausa) a degeneratív folyamatok felgyorsulnak, mint az közismert (klimaktérium)

A glutathin peroxidáz talán ennek az antioxidatív rendszernek az egyik legfontosabb védőbástyája.

Az enzim a hydrogénperoxyd megkötését és vízzé történő átalakítását végzi. Ennek az elborzasztó kémia reakcióval nem kívánom megdöbbenteni a tisztelt olvasótáboromat, de azért leírom:

2GSH+H2O2=GS-SG+2H2O, ahol a GSH redukáz gluthationt a GS-SG a gluthathion diszulfidját jelenti. A szelén tartalmú gluthation perxidáz a GS-SG gluthationdiszulfid gluthationná történő visszaredukálását végzi. Ezen szeléntartalmú proteinnek legalább 5 típusa ismert de itt tényleg álljunk meg.

A hydrogénperoxydot a pajzsmirigy nagy mennyiségben tartalmazza, mert szükséges a jodid –jód átalakuláshoz, ezáltal a hormonszintézishez. A hydrogénperoxid koncentrációja a különböző pajzsmirigy betegségekben, főleg gyulladásaiban jelentősen megnő. Legfontosabb az ún. Hashimoto betegség, mely súlyos hypothyerózist okoz. Olyan ellenanyagok képződnek az immunrendszerben melyek a saját pajzsmirigy sejteket megtámadják, és el is pusztítják azokat. Kis adagú szelén (néhány tized milligramm) képes ezen ellenanyagok szintjét akár 20-25%-kal is csökkenten, és ezáltal javítani a betegek állapotát. Nagyon fontosnak tartjuk pótolni a szelént, mert Magyarország szelénhiányos vidék. Vannak olyan növények melyek a szelén jelenlétét jelzik, ezeket hívjuk indikátor növényeknek ezek főleg Amerikában fordulnak elő. Túlzott adagú 400 mikrogramm szelén betegséget okozhat, 5 milligramm már halálos lehet. Tehát mindig nézzék meg, hogy szelénkészítményük mennyi szelént tartalmaz.

Összefoglalva a szelén személyében bizonyítottan egy kiváló antioxidánst tisztelhetünk, mely kísérletes adatok alapján véd a rák kialakulásától, és számos tanulmány, a HIV előfordulásának gyakoriságában is szerepet tulajdonít a szelénnek. Viszont

pozitívan elősegítheti a II típusú cukorbetegség kifejlődését. Szedését orvosi ellenőrzés mellett ajánlom, de mint rövid mesémből kiderült a családban előforduló diabétesz hajlam esetén inkább egyéb antioxidánssal, C vitaminnal, béta-karotinnal védjék szervezetüket, és ne feledjék kikérni orvosuk, gyógyszerészük véleményét.

A szelén a jód ún organifikációjában , tehát a tyrozin molekulába beépülésben játszik szerepet elsősorban , illetve az ennek kapcsán

keletkező hidrogénperoxid okozta oxidatív stressz kivédésében .

Igen hiányában ilyenek leszünk !

A szelén szedése segít a funkció megőrzésében .